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    首頁 > 解決方案 > 中央廚房智慧食堂解決方案

    方案描述

    Scheme description

    滿客寶智慧食堂,是一款覆蓋餐飲管理全流程的團餐管理系統,可針對食堂經營企業的特質提供具有針對性的解決方案。滿客寶智慧食堂的最高服務宗旨是優化食堂就餐流程、 提高食堂服務水平和管理效率。滿客寶迎合移動互聯時代潮流,通過智能硬件搭載強大的云端服務賦能團餐行業,實現對食堂的采購、生產、售賣、經營分析等全流程服務管理。 滿客寶集聚發展勢能,滿足不同客戶在團餐運營中的全方位需求, 助力團餐產業高質量發展。

    現狀分析

    Analysis of the situation

    功能介紹

    Introduction to Functions

    中央廚房業務管理
    系統功能

    • 基礎數據維護
    • 生產管理
    • 采購管理
    • 庫存管理
    • 工商管理
    • 經營統計

    商戶經營管理系統
    功能介紹

    • 組織與門店管理
    • 菜譜管理
    • 卡務管理
    • 報餐管理
    • 生產管理
    • 采購管理
    • 庫存管理
    • 會員賬戶管理

    商戶經營管理系統
    功能介紹

    • 組織與門店管理
    • 菜譜管理
    • 卡務管理
    • 報餐管理
    • 生產管理
    • 采購管理
    • 庫存管理
    • 會員賬戶管理

    方案價值

    Project value

    管理智能化

    - Intelligent Management

    根據生產計劃自動生成工作安排,生產工作內容一目了然,人力成本降低; 采購、生產、出入庫一體化管理,無縫銜接,庫存成本降低

    統計自動化

    - Statistical Automation

    根據訂單和庫存自動統計生產需求、采購需求、領料需求; 自動分析菜品成本、自動生成庫存預警,管理工作簡化、效率提升;

    生產標準化

    - Production standardization

    詳細記錄菜肴的每一步生產時間、生產順序、所需成品&半成品數量;生產領料精確,無差錯,減少浪費;

    適配硬件

    Adapter hardware

    智能結算餐臺

    智能藍牙電子臺秤

    智能閘機

    智能手持終端

    智能保溫餐柜

    智能結算餐臺

    智能藍牙電子臺秤

    智能閘機

    智能手持終端

    智能保溫餐柜

    客戶案例

    Customer case

    武漢美好集團

    WUHAN MEIHAO GROUP

    案例名稱: 武漢美好集團
    食堂規模: 1500平米
    食堂規模: 1500平米

    最終效果

    系統自動統計生產需求、自動反算原料需要量、自動產生成本分析,簡單便捷;
    系統自動生成工作安排,工作無遺漏;
    標準化生產,步驟清晰,品質可控,成本下降;
    多場景解決方案,實現多家幸福食堂管理;
    Wuhan Meihao Group
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